Fora

Fora hikayesi

Fora, her gün mutfakta yer bulacak güvenilir bir çizgi sunar. Edremit, Balıkesir çıkışlı bu yağ, günlük kullanımda da güven veren temiz bir akış anlayışıyla sofraya ulaşır; şişe açıldığında hem lezzet hem güven hissi bırakması beklenir.

Fora, Edremit, Balıkesir tarafının karakterini sofraya taşır; şişedeki tat toprağın ve iklimin birlikte kurduğu dengenin uzantısı gibi ilerler.

Hakkımızda sayfasından öne çıkanlar

Fora, yüksek kalite zeytinleri Türkiye’nin en iyi zeytin yetiştiren bölgelerinden seçmektedir. Toplandığı gibi Ant Gıda tesislerine gelen zeytinler, geleneksel reçeteler ve ileri teknoloji ile işlenerek, enfes tadıyla hijyenik olarak sofralara ulaşmaktadır.

Çevre ve sağlık sorumluluğu Ant Gıda tesislerinin birinci önceliğidir. Üretim sırasında ortaya çıkan atıklar, bünyesindeki arıtma tesisinde çevreye zararsız hale getirilerek yok edilmektedir. Hijyene ve sterilizasyona üretimin her aşamasında önem verilmektedir. Fabrikanın çatısına kurulan Güneş Enerjisi Santrali (GES) sayesinde, ihtiyaç duyulan elektriğin büyük bir kısmı güneş enerjisinden karşılanmaktadır.

Fora Zeytin’in kaliteye olan tutkusu, zeytin hasadından, işlemeye, ambalajlamadan, pazarlamaya kadar her aşamada kendini göstermektedir. Ant Gıda tesisleri ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001 ve ISO 45001 kalite sistemleri, Helal Sertifikası, Kosher ve BRC AA ve IFS kalite kalite belgelerine sahiptir.

Lezzet ve üretim çizgisi

Ege tarafında yetişen zeytinlerin rüzgarı, güneşi ve uzun mevsim ritmi tadın dengesine doğrudan yansır. Bu doğallık şişede fazla süslenmeden korunduğunda ürün çok daha ikna edici bir hale gelir.

Fora anlatılırken önce damakta bıraktığı iz öne çıkar. Ayvalık çizgisinin dengeli, meyvemsi ve kolay sevilen tarafını sofraya taşır. Bu yüzden kahvaltıda ekmeğe gezdirildiğinde, salatada son dokunuşta kullanıldığında ya da zeytinyağlı bir yemekte temel lezzeti kurduğunda farklı biçimde karşılık verir.

Fora tarafında güçlü görünen nokta yalnızca tat iddiası değildir; şişede verilen söz ile sofrada karşılaşılan lezzetin birbirini tutmasıdır. İyi yağ, kokusuyla temiz açılmalı, damakta akıcı ilerlemeli ve ikinci lokmada da aynı güveni vermelidir.

Bu yağı ilk kez deneyecekseniz önce kullanım anını düşünmek gerekir. Daha canlı ve karakterli bir ifade arayanlar kahvaltı ve çiğ dokunuşlara, daha yumuşak bir akış isteyenler günlük mutfak kullanımına uygun serilere yönelebilir. İlk kez tanışacaksanız küçük hacimle başlayıp damakta bıraktığı izi görün, mutfakta sürekli kullanacaksanız daha büyük ambalaja geçin.

Sofrada kullanım ve seçim

Fora alındığında yalnızca bir yağ değil; emeği hissedilen, geldiği yer belli olan ve hangi sofrada parlayacağını bilen bir seçim alınmış olur. Bu yüzden şişenin bıraktığı genel iz, ürünün uzun vadede mutfakta yer bulup bulmayacağını da belirler.

Şişe açıldığında önce gelen koku, sonra dilde bıraktığı akış ve en son boğazda kalan kısa iz, iyi bir zeytinyağını anlatan temel ayrıntılardır. Bu üçü bir araya geldiğinde ürün kendini gerçekten göstermeye başlar.

İster kahvaltı sofrasında ekmeğe gezdirilsin ister salatada son dokunuş olarak kullanılsın, iyi bir şişe her kullanımda aynı güveni vermelidir. Düzenli tercih edilmesini sağlayan şey de bu tutarlılıktır.

Sofrada fark edilen iyi yağ, yalnızca parlak bir etiketle değil, ikinci lokmada da aynı temizliği sürdürebilmesiyle anlaşılır. Kalıcılığı belirleyen şey çoğu zaman tam olarak bu dengedir.

Uluslararası standartlarda üretimi yapılan Fora Zeytin ürünleri, tüm Türkiye çapında marketlere ve dünyanın 50’den fazla ülkesine satılmaktadır.

Zeytin ürünlerinin yanında Fora, fabrikasının da bulunduğu Kuzey Ege Bölgesi'nden topladığı yüksek kaliteli zeytinlerden sınırlı miktarlarda Naturel Sızma zeytinyağı üretmektedir.

Müşterilerimizin değişen ve gelişen ihtiyaçlarını karşılamak üzere yüksek kaliteli ürün ve hizmetler sunmak

Üreticilerimiz, tedarikçilerimiz, çalışanlarımız ve müşterilerimiz ile sürekli iletişim içinde ve takım ruhu ile çalışmak