Gümetepe
Gümetepe, Ezine, Çanakkale çıkışlı bir zeytinyağını geldiği yerin karakterini saklamayan bir çizgide sofraya sunar. Sofraya ulaşan her şişede temiz, karakterli ve hatırlanır bir tat bırakması beklenir.
Şişe ve Ürün Görselleri
Gümetepe Hakkında
Gümetepe hikayesi
Gümetepe, Ezine, Çanakkale tarafının yer duygusunu sofraya taşır. Ezine, Çanakkale çıkışlı bu yağ, geldiği yerin kimliğini doğrudan hissettiren bir lezzet anlayışıyla sofraya ulaşır; şişe açıldığında hem lezzet hem güven hissi bırakması beklenir.
Gümetepe, Ezine, Çanakkale tarafının karakterini sofraya taşır; şişedeki tat toprağın ve iklimin birlikte kurduğu dengenin uzantısı gibi ilerler.
Hakkımızda sayfasından öne çıkanlar
, sağlık açısından birçok faydası olan ve mutfağımızın vazgeçilmez bir bileşeni olan bir yağ çeşididir.
Türkiye’nin değişik bölgelerinde zeytin yetiştiriciliği yapılmakla birlikte, Çanakkale’nin iklim ve toprak yapısı zeytin ağaçlarının sağlıklı büyümesi için son derece uygun koşullar sağlamaktadır. Bu nedenle, Çanakkale zeytinyağı ülkemizin en kaliteli ve lezzetli zeytinyağları arasında önemli bir yer tutmaktadır.
(Gümetepe zeytin ve zeytinyağları tescilli bir markadır)
Lezzet ve üretim çizgisi
Ege tarafında yetişen zeytinlerin rüzgarı, güneşi ve uzun mevsim ritmi tadın dengesine doğrudan yansır. Bu doğallık şişede fazla süslenmeden korunduğunda ürün çok daha ikna edici bir hale gelir.
Gümetepe anlatılırken önce damakta bıraktığı iz öne çıkar. Ayvalık çizgisinin dengeli, meyvemsi ve kolay sevilen tarafını sofraya taşır. Bu yüzden kahvaltıda ekmeğe gezdirildiğinde, salatada son dokunuşta kullanıldığında ya da zeytinyağlı bir yemekte temel lezzeti kurduğunda farklı biçimde karşılık verir.
Gümetepe tarafında güçlü görünen nokta yalnızca tat iddiası değildir; şişede verilen söz ile sofrada karşılaşılan lezzetin birbirini tutmasıdır. İyi yağ, kokusuyla temiz açılmalı, damakta akıcı ilerlemeli ve ikinci lokmada da aynı güveni vermelidir.
Bu yağı ilk kez deneyecekseniz önce kullanım anını düşünmek gerekir. Daha canlı ve karakterli bir ifade arayanlar kahvaltı ve çiğ dokunuşlara, daha yumuşak bir akış isteyenler günlük mutfak kullanımına uygun serilere yönelebilir. İlk kez tanışacaksanız küçük hacimle başlayıp damakta bıraktığı izi görün, mutfakta sürekli kullanacaksanız daha büyük ambalaja geçin.
Sofrada kullanım ve seçim
Gümetepe alındığında yalnızca bir yağ değil; emeği hissedilen, geldiği yer belli olan ve hangi sofrada parlayacağını bilen bir seçim alınmış olur. Bu yüzden şişenin bıraktığı genel iz, ürünün uzun vadede mutfakta yer bulup bulmayacağını da belirler.
Şişe açıldığında önce gelen koku, sonra dilde bıraktığı akış ve en son boğazda kalan kısa iz, iyi bir zeytinyağını anlatan temel ayrıntılardır. Bu üçü bir araya geldiğinde ürün kendini gerçekten göstermeye başlar.
İster kahvaltı sofrasında ekmeğe gezdirilsin ister salatada son dokunuş olarak kullanılsın, iyi bir şişe her kullanımda aynı güveni vermelidir. Düzenli tercih edilmesini sağlayan şey de bu tutarlılıktır.
Sofrada fark edilen iyi yağ, yalnızca parlak bir etiketle değil, ikinci lokmada da aynı temizliği sürdürebilmesiyle anlaşılır. Kalıcılığı belirleyen şey çoğu zaman tam olarak bu dengedir.
Çanakkale Ezine Tavaklı yöresi Zeytin,Zeytinyağı,Bal,Zeytinyağı sabunu,kaynamış ev tipi domates salçası acı ve tatlı biber salçası itina ile hazırlanıp siz müşterilerimizin hizmetine sunmaktayız. Bir de tadına siz bakmak ister misiniz?
Sızma naturel birinci kalite taş baskı zeytin yağı bulunur.
Türkiye’nin neresinde olursanız olun size sadece bir telefon kadar uzaktayız.Günün her saati arayıp sipariş verebilirsiniz.
Çanakkale zeytinyağı, sahip olduğu benzersiz aroma ve tadıyla öne çıkmaktadır. Zeytin ağaçları, Ege Denizi’nin etkisiyle oluşan iklim koşullarından dolayı, zeytinlerine karakteristik bir tat ve koku kazandırmaktadır.
Bu da Çanakkale zeytinyağını diğerlerinden ayıran önemli bir özelliktir.
Şişe açıldığında önce gelen koku, sonra dilde bıraktığı akış ve en son boğazda kalan kısa iz, iyi bir zeytinyağını anlatan temel ayrıntılardır. Bu üçü bir araya geldiğinde ürün kendini gerçekten göstermeye başlar.
Şişe açıldığında önce gelen koku, sonra dilde bıraktığı akış ve en son boğazda kalan kısa iz, iyi bir zeytinyağını anlatan temel ayrıntılardır. Bu üçü bir araya geldiğinde ürün kendini gerçekten göstermeye başlar.