Onursel Zeytincilik

Onursel Zeytincilik hikayesi

Onursel Zeytincilik, daha seçici sofralara yakışacak karakterli bir çizgi sunar. Ayvalık, Balıkesir çıkışlı bu yağ, özenli seçilmiş, sofrada karakteri hemen fark edilen bir tat anlayışıyla sofraya ulaşır; şişe açıldığında hem lezzet hem güven hissi bırakması beklenir.

Onursel Zeytincilik, Ayvalık, Balıkesir tarafının karakterini sofraya taşır; şişedeki tat toprağın ve iklimin birlikte kurduğu dengenin uzantısı gibi ilerler.

Hakkımızda sayfasından öne çıkanlar

When you buy this set, you save 25%. Discounts and promotions are not cumulative with the current discount.

Altın madalyalarla ödüllendirilen zeytinyağlarımız, yalnızca bir ürün değil, aynı zamanda Ege’nin doğal bir mirasıdır. Dünya çapında tanınan bu kaliteyi deneyimlemek için siz de Onursel Zeytincilik ürünlerini sofralarınıza taşıyın!

Altınova Mahallesi Cumhuriyet Caddesi No:70 Ayvalık Balıkesir

Lezzet ve üretim çizgisi

Ege tarafında yetişen zeytinlerin rüzgarı, güneşi ve uzun mevsim ritmi tadın dengesine doğrudan yansır. Bu doğallık şişede fazla süslenmeden korunduğunda ürün çok daha ikna edici bir hale gelir.

Onursel Zeytincilik anlatılırken önce damakta bıraktığı iz öne çıkar. Ayvalık çizgisinin dengeli, meyvemsi ve kolay sevilen tarafını sofraya taşır. Bu yüzden kahvaltıda ekmeğe gezdirildiğinde, salatada son dokunuşta kullanıldığında ya da zeytinyağlı bir yemekte temel lezzeti kurduğunda farklı biçimde karşılık verir.

Onursel Zeytincilik tarafında güçlü görünen nokta yalnızca tat iddiası değildir; şişede verilen söz ile sofrada karşılaşılan lezzetin birbirini tutmasıdır. İyi yağ, kokusuyla temiz açılmalı, damakta akıcı ilerlemeli ve ikinci lokmada da aynı güveni vermelidir.

Bu yağı ilk kez deneyecekseniz önce kullanım anını düşünmek gerekir. Daha canlı ve karakterli bir ifade arayanlar kahvaltı ve çiğ dokunuşlara, daha yumuşak bir akış isteyenler günlük mutfak kullanımına uygun serilere yönelebilir. İlk kez tanışacaksanız küçük hacimle başlayıp damakta bıraktığı izi görün, mutfakta sürekli kullanacaksanız daha büyük ambalaja geçin.

Sofrada kullanım ve seçim

Onursel Zeytincilik alındığında yalnızca bir yağ değil; emeği hissedilen, geldiği yer belli olan ve hangi sofrada parlayacağını bilen bir seçim alınmış olur. Bu yüzden şişenin bıraktığı genel iz, ürünün uzun vadede mutfakta yer bulup bulmayacağını da belirler.

Şişe açıldığında önce gelen koku, sonra dilde bıraktığı akış ve en son boğazda kalan kısa iz, iyi bir zeytinyağını anlatan temel ayrıntılardır. Bu üçü bir araya geldiğinde ürün kendini gerçekten göstermeye başlar.

İster kahvaltı sofrasında ekmeğe gezdirilsin ister salatada son dokunuş olarak kullanılsın, iyi bir şişe her kullanımda aynı güveni vermelidir. Düzenli tercih edilmesini sağlayan şey de bu tutarlılıktır.

Sofrada fark edilen iyi yağ, yalnızca parlak bir etiketle değil, ikinci lokmada da aynı temizliği sürdürebilmesiyle anlaşılır. Kalıcılığı belirleyen şey çoğu zaman tam olarak bu dengedir.

2000 TL ve Üstü Tüm Alışverişlerinizde Kargonuz Bizden!

1957 yılında Altınova’da doğan Hüseyin Bozkurt, köklü bir aile geleneğinin temsilcisidir. Dedesi

, Hacı Bayram Veli Camii Medresesi Müderisliği görevinde bulunmuş ve ailesine sağlam değerler bırakmıştır. Hüseyin Bozkurt ise, Türk Ticaret Bankası, Eti Bank ve Oyak Bank gibi kurumlarda Ayvalık şubelerinde müdürlük yaparak iş dünyasında uzun yıllar deneyim kazanmıştır. 2003 yılında emekli olduktan sonra, yılların bilgi birikimini, zeytin ve zeytinyağı üretimine olan tutkusu ile birleştirerek

markasını kurmuştur. Hüseyin Bozkurt 2011 yılında firmayı tamamen kızı Nuriye Hatice Yeşilkaya’ya devretmiştir.

Onursel Zeytincilik, kendi zeytin bahçelerinde doğal yöntemlerle yetiştirdiği zeytinleri, kendi imalathanelerinde işleyerek tüketiciye sunmaktadır. Bu süreçte hiçbir aracı kullanmayan firmamız, “tarladan sofraya” anlayışı ile tüketiciye en doğal ve taze ürünleri ulaştırmayı hedeflemektedir.

Şişe açıldığında önce gelen koku, sonra dilde bıraktığı akış ve en son boğazda kalan kısa iz, iyi bir zeytinyağını anlatan temel ayrıntılardır. Bu üçü bir araya geldiğinde ürün kendini gerçekten göstermeye başlar.